Weil Heimbrauen das schönste Hobby der Welt ist! Nach dem großen Erfolg von Wojciech Skorackis Übersetzung des Scottish Heavy Rezepts haben wir beschlossen, eine Serie daraus zu machen! Wir laden Heimbrauer ein, die den Sprung ins professionelle Geschäft geschafft und Erfolg haben, mit uns zusammenzuarbeiten. Dazu gehört zweifellos Herr Darek von der Artezan-Brauerei, einem der Pioniere der polnischen Bierrevolution. Schließlich wurde die erste physische Craft-Brauerei eröffnet. Hier ist ein extrem spezieller Stil für diese Zeit - Belgisches Pale Ale. Wir hoffen, dass es uns gelungen ist, das Originalrezept getreu wiederzugeben.