Public House Cabra Loca Espresso

Inspiriert durch einen würzigen Kaffee-Cocktail aus dem Giddy Goat Coffee House in Rolla, entschied sich das Unternehmen, eine Variante unseres Giddy Goat Coffee Milk Stout herzustellen. Das Unternehmen packte Giddy Goat bei den Hörnern und schaltete einen Gang höher. Mit einer ähnlichen Basis wie Giddy Goat Stout stieg der ABV-Gehalt auf 7,0% und wurde mit Gewürzen gebraut. Kakao, Cayennepfeffer und Zimt wurden während des Brauprozesses hinzugefügt. Diese Aromen werden gut mit ein wenig Giddy Goat Espresso gemischt, der kalt gebraut und diesem würzigen Stout hinzugefügt wurde.