Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Ein schwarzes Gerstenwein, das in Bourbon-Fässern gereift ist. Gebraut in Zusammenarbeit mit Alive Brewing.
Das Aroma ist eine Mischung aus in Bourbon eingelegten Pflaumen, Datteln und Rosinen, ergänzt durch Noten von geröstetem Roggenbrot, Toffee und Portwein. Der Geschmack ist sowohl süß als auch trocken, wärmend, vollmundig und fast likörartig. Schichten von getrockneten Früchten, Kaffee, rohem Kakao und Tabak stehen im Mittelpunkt, während die wärmende Bourbon-Note im Abgang nachklingt. Ein tiefes und reichhaltiges Gerstenwein mit einer komplexen Geschmackstiefe.
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