Pühaste - Emilia
Pühaste Brewery (Tartu)
5%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
1
Bewertungen
1
Cheers
Bierbeschreibung
Emiilia wird mit Fichtensprossen, Rhabarber und blühender Quitte gebraut.
2017 starteten wir unsere neue Sonderserie von limitierten Bieren - Estonian Wild Ale. Unser Braumeister Heiki hat Hefe und Bakterien aus der estnischen Natur gesammelt, und wir haben lokale Produkte zum Brauen verwendet. Dann haben wir die Zeit ihr Wunder tun lassen.
Malzarten: Pilsner, Rukis, Tatar, Nisu
Hopfen: Hallertauer Tradition