Pühaste - Melpomene - Bourbon BA

Dieser bernsteinfarbene Braggot öffnet sich mit einem einladenden Honigaroma, das mit Noten von gebackenem Apfel, Datteln, Aprikose und Pfirsich, sanfter Nussigkeit und süßer Vanille geschichtet ist. Der Geschmack ist kräftig und wärmend mit geringer Kohlensäure: zunächst leicht süß mit leichter Malzcharakteristik und ausgeprägten Honignoten, ergänzt durch reife, sirupartige gelbe Pflaumen, Äpfel und Pfirsiche. Im mittleren Gaumen wird das Profil trockener mit einem Hauch von Säure. Der Abgang enthüllt geröstete Bourbon-Vanille und dezente Gewürze, leichte Eichen-Tannine, sanften Zimt und oxidative sherryartige Noten. Ein komplexes, wärmendes und vollmundiges Braggot, das verspielte Elemente mit Tiefgang im Geschmack kombiniert.