Märzen Bavarian Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Märzen wurde im März gebraut, gemäß einem speziellen Rezept, das es dem Bier erlauben würde, zu halten, während das Brauen von neuem Bier zwischen dem 24. April und dem 28. September aufgrund des erhöhten Brandrisikos in den Sommermonaten verboten war. Das originale Märzen wurde als "dunkelbraun, vollmundig und bitter" beschrieben.
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