Qrew - Belamcanda

Qrew (Bussigny)

3,86

6,5%

Alkohol

Cold IPA

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das erste Cold IPA entstand vor ein paar Jahren in Portland, Oregon. Die gemälzte Gerste wird mit Reis ergänzt, um dem Bier zugleich Vollmundigkeit und einen trockenen (nicht süssen) Charakter zu verleihen. Bei der Gärung wird anstelle einer für IPAs üblichen Hefe, eine untergärige Lagerhefe verwendet. Das Bier ist sehr fruchtig mit Noten von Ananas und exotischen Früchten. Es ist zugleich vollmundig und saftig, weiterhin ausgeprägt fruchtig und im Abgang leicht harzig.

Hopfen

Columbus Bitterhopfen, Centennial Aromahopfen, Amarillo Aromahopfen, Chinook

Community

1 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,76

Geruch (30%)

4,2

Label

3,69

Geschmack (60%)

3,7

Gesamt

3,86

Rezensionen

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Cold IPA 🇨🇭

Uri Mutz

28. Jun 24

Golden im Glas, perlig, leicht trüb, mit einer fingerbreiten Schaumkrone. Intensiver Geruch nach tropischen Früchten, v.a. Ananas. Fruchtiger Antrunk, nur kurz, dann eine mittlere …