In Bayern steht das Hefeweizen für die sommerliche Erfrischung im Schatten eines Kastanienbaums in einem Biergarten. Die Hefe spielt bei diesem Bier eine wichtige Rolle, sie ist es, die dem Bier die typischen Bananen- und Gewürznoten verleiht. Das Bier ist elegant mit frisch-fruchtigen Noten von Banane und Birne. Es ist geschmeidig und rund aber auch erfrischend.