Die Herstellung des Bockbieres erfordert großes Geschick und Erfahrung, da durch die längere Gärung und Lagerung mehr charakteristische Bukettstoffe entstehen. Je nach Jahreszeit bietet die Brauerei Rapp einen besonderen Maibock oder Weihnachtsbock an.
Schöner, heller Bock. Schnellzerfallende, feinporige Schaumkrone. Ausgeprägte Süße direkt im Antrunk. Auch im Abgang langanhaltende Süße. Aber nicht zu süß, sprich gut ausbalancier…
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Unrund
stein83
11. Mär 25
Bin während der ganzen Zeit in der ich die Flasche geleert habe, nicht so richtig damit warm geworden... Wirkt nicht wirklich ausgewogen auf mich. Malzig und süß, hinten raus leich…
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Gelungener Weihnachtsbock
Henket
8. Feb 25
Feinporiger schaum, Goldgelbe Farbe. Nicht zu stark , gute Blume Schmecktauch nach Weihnachten
Gut
Superchecker1
6. Okt 24
Süffig
Naja
Neidschel
7. Jun 24
War jetzt leider das erste Rapp Bier das mir gar nicht zugesagt hat. Bei allen anderen war ich immer mehr als zufrieden