Dieses obergärige naturtrübe Bier besticht durch seine goldgelbe, schnell bernsteinartige Farbe und das fruchtige Aroma von Banane und Nelke. Die Farbe entsteht durch den Einsatz von Weizen-, Pilsner- und Münchner-Malz. Durch die Obergärige Hefe und Warme Gärung entsteht der fruchtige Geruch nach Banane und Nelken.
Das Weißbier ist bernsteinfarben und sehr hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht nach Nelke und Hefe. Der Körper ist mittel vollmundig und stark sprudelig. Die bittere Nelke f…
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Ratskeller Leipzig - Lotteraner Helles Weizenbier
kvj
7. Mär 26
Geruch nach frischer Hefe. Im Mund - nomen est omen - eine Hefeexplosion, klasse. Dazu dezente Bananen- und Nelkennoten mit einem Hauch Zitrus. Hintenraus weiter toll hefig mit ein…
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ratskeller Leipzig
Bierlappen82
11. Jun 25
süffig
Lotteraner Weizen
Bierdieb
30. Mai 25
Goldgelb, naturtrüb, schneeweißer feinporiger Schaum.
In der Nase fruchtig und etwas würzig. Die Banane riecht sehr reif und schmeckt zunächst ein wenig flach, kommt aber hinten ra…
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Hefeweizen
ollerisch
6. Feb 25
Bei einer Kneipentour mit den Jungs im Ratskeller in Leipzig getrunken. Geht leider besser