Browar Rebelia - Frankenstein

Kupferfarbe, leicht opaleszent. Beige, feinblasiger, reichlicher Schaum, der schnell zum Rand reduziert, aber bis zum Ende erhalten bleibt. Der Duft hat klare Noten von geröstetem Karamell. Erst weiter hinten sind Zitronen- und Kräuternoten zu erkennen. Leider dominieren im Geschmack geröstete und Karamellnoten, wobei die Malzigkeit klar im Vordergrund steht. Hopfen ist minimal vorhanden, mit leichten Zitronen- und Kräuterakzenten. Mittlere Bitterkeit mit einem kräuterigen Profil. Durchschnittliche Fülle. Durchschnittliche Kohlensäure.