Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Wir möchten unser erstes kleines Jubiläum mit Kuchen und Kaffee feiern. Wir haben Imperial Pastry Stout ein Jahr und eine Hälfte in einem Bourbonfass gealtert und dann haben unsere Freunde von der YoCo Rösterei ihren Kolumbien Cofinet Kaffee in diesem Fass gealtert. Wir fügten Cold Brew von diesem Kaffee zu unserem Bier hinzu und übergossen den daraus resultierenden Kuchen großzügig mit kanadischem Ahornsirup.
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