Rebrew (Reformation Brewery) - Hot Pepper Wild Ale Bourbon Barrel Aged

Zu unserem 6. Jahrestag haben wir ein besonderes Bier aus unserem Fassprojekt vorbereitet! Dieses Wild Ale mit geräucherten roten Chilischoten auf Erle-Spänen wurde über zwei Jahre lang in einem Bourbon-Fass gereift! Das Ergebnis ist eine sauer-scharfe Kombination aus Pfefferaroma, Schärfe und rauchiger Holzigkeit, ergänzt durch Eichennoten. Einige werden es als sehr scharf empfinden, während es für andere nicht so sein wird.