Rebrew (Reformation Brewery) - Volupté 2021. Barrel Aged Sour Beer
Rebrew (Reformation Brewery) (Brovary)
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Fallback-Bier
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Rebrew (Reformation Brewery) - Volupté 2021. Barrel Aged Sour Beer

Rebrew (Reformation Brewery) (Brovary)
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6%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Volupté (aus dem Französischen - Sinnlichkeit, Vergnügen) - in der Weinherstellung wird dieser Begriff verwendet, um auf eine der Arten von Eichenfässern für die Alterung von Wein zu verweisen. Fässer dieser Art eignen sich gut für runde und weiche Weine mit einer breiten Palette von Aromen, wie z. B. Cabernet Sauvignon, Merlot, etc. In Volupté wurde unser gleichnamiges saures Ale, das mit Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend fermentiert wurde, gereift. Unser Volupté hat einen angenehm abgerundeten Charakter mit Noten von überreifem Gras, Heu, eingeweichten Äpfeln, Eiche und einer interessanten Säure.

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Geruch (30%)
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Label
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Geschmack (60%)
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