RedRock - Hefeweizen

Cremig-mild-weizenartig: Hefeweizen bedeutet "Hefe-Weizen" auf Deutsch. Während der hefige Gärungscharakter des deutschen Weizenbiers deutlich erkennbar ist, ist die amerikanische Version gekennzeichnet durch einen gedämpften Hefegeschmack. Dadurch kommen die brotigen Malzaromen und milden Hopfenaromen besser zur Geltung. Hefeweizen enthält mehr Hefe in der Flüssigkeit als gefilterte Optionen, was ihm ein trübes Aussehen und einen volleren Geschmack verleiht. Um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen, sollte es ohne Fruchtzusätze genossen werden.