Reichenauer Inselbier - Strabo

Wir binden einen Knoten im Kräutergarten des Klosters. Walahfrid Strabo, der Gelehrte und Kräuterexperte im Quartett unserer Jubiläumsausgabe. Das ihm gewidmete Kräuterbier ist ein mildes Lager, aromatisiert mit Muskatellersalbei aus dem Kräutergarten und Zitronengras aus der modernen Inselkultivierung. Walahfrid Strabo lebte als Benediktinermönch im Kloster Reichenau. Er schrieb den Hortulus, ein Buch mit Gedichten über den Anbau eines Heilpflanzengartens - der noch heute existiert. Unser Kräuter-Pale Ale vereint die klösterliche Brautradition mit der heutigen Braukunst.