Helles ungetrübtes Goldgelb strahlt bei diesem Märzen aus dem Glas. Die cremige weiße Krone ist mittelstabil. Süßliche Malzaromen finden den Weg in die Nase und werden von leichten Steinobst Noten begleitet. Das süßliche Malz setzt sich dann auch im Antrunk dominant fort. Eine sanfte Säure mit Zitrusnoten begleitet das Malz im Hintergrund. Der sich ausbildende dünne Körper unterstreicht den allgemein leichteren Charakter dieses Bieres. Trotzdem kann dem Märzen eine gute Süffigkeit attestiert werden. Im Nachtrunk dominiert nach wie vor das süßere Malzaroma und hinterlässt einen angenehmen längeren Nachgeschmack - daneben herbe und würzigere Noten.
Schaum feinporig, wolkig, gut quellend, schlohweiß, haltbar und sehr gut haftend. Goldgelb und glanzfein. In der Nase malzig, karamellig und blumig. Im Mund moussierend, weich, gle…