Resurgence Brewing - Christmas Loaf
Resurgence Brewing (Buffalo)
5,5%
Alkohol
Italian Pilsner
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Nur ein lustiges kleines Experiment des Brauers. Das Weihnachtsbrot ist eine experimentelle Version unseres italienischen Pilsners Curly Loaf. Es wurde Seite an Seite mit Curly Loaf fermentiert, aber die Unterschiede sind: keine Trockenhopfung, das Bier wurde einen zusätzlichen Monat gelagert und wir haben CO2 für ein natürlich karbonisiertes Lager eingefangen. Sanft und zart, hat dieses Bier etwas mehr edlen Hopfencharakter und eine leichte Karamellmalznote im Abgang.