Resurgence Brewing - Christmas Miracle

Vor über einem Jahr gebraut, wurde dieses dunkle belgische Ale zur Hälfte in Bourbonfässern und zur Hälfte in Roggenwhiskeyfässern gelagert. Die Whiskey-Aromen verschmelzen nahtlos mit Vanille, Karamell und leicht sauren Kirschen. Wenn das Bier sich erwärmt, öffnet es sich mit leichten Hauch von Kaffee und weihnachtlichen Gewürzen. Ziemlich verrückt, oder? Der Geschmack ist noch verrückter! Bourbon und Karamell werden von sauren Himbeeren und Kirschen weggespült, während eine leichte Säure zurückbleibt und den Mund wässrig macht. Dies ist eine einzigartige Kreation, die nicht wieder passieren wird!