Resurgence Brewing - Flats & Drums

Seit mehr als einem Jahr hat sich das Resurgence Brewing Team einer Herausforderung gestellt, die noch kein anderer Brauer herausgefunden hatte. Die Herausforderung? Das perfekte Bier zu kreieren, um zu echten Buffalo Wings zu passen. Dieses Bier musste mehr als nur eine Flügelpaarung sein. Wir verlangten einen Flügelpartner. Nach Dutzenden von Testchargen, Verkostungen, Feuchttüchern und leichter Magenverstimmung haben wir es endlich geschafft. Leicht malzig mit einer zarten Hopfennote, liegt die Magie im süßen Honig-Finish. Es beruhigt die Schärfe und umhüllt die Zunge, um vorübergehende Linderung selbst für die schärfsten Flügel zu bieten. Wir sollten auch erwähnen, dass es zu Blauschimmelkäse passt (wir haben es nicht einmal mit Ranch getestet).