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Die Sacramento Beer Enthusiasts ist eine Gruppe von bierliebenden Freakazoiden; wir verstehen uns also natürlich gut. Wir haben schon einmal zusammen gebraut, und dieses Mal haben wir ein White Double India Pale Ale gebraut. Der fruchtige Vorwärtshopfen steht im Vergleich und im Kontrast zu dem leicht würzigen belgischen Hefecharakter, ein willkommener Wintergenuss für alle.