Ausschließlich aus Hirsemalz gebraut. Das erste "Glutenfreie"-Bier aus Bayern. Trübe orangene Farbe ohne Schaumkrone. Starkes Butteraroma. Der Geschmack ist leicht fruchtig, malzig.
Farbe wie natürlicher Zitronensaft, trüb
Schaum weiss, Menge gegen Null tendierend, das Minimum dann noch in Sekunden weg
Duft anfangs Grapefruitnoten, dann etwas dumpf und leicht …
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Ungewöhnlich
@bierleidenschaft
27. Jul 25
Kaum Blume bildet sich auf dem milchig gelben Bier. Es duftet leicht säuerlich. Es schmeckt ungewöhnlich aber lecker meint meine Frau, wie ein Wasser- Kefir, leicht säuerlich, leic…
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Nicht meins....
Made81
2. Jul 25
Riedenburger Hirse Glutenfrei... kann man mögen - muss man aber nicht. Ich bin bei Team "Nicht". Vielleicht für den ein oder anderen mit einer Unverträglichkeit eine alternative.
Experiment - Hirsebier
TWN
18. Apr 25
Im Glas getrübt, erinnert ein wenig an Zitrone mit feinporiger und vergänglicher Krone. In der Nase Butter und etwas Citrus. Im Antrunk etwas spritzig säuerlich begleitet von dezen…