Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz.
Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!
Schmeckt fast wie ein dunkles Hefeweizen. Einen typischen Eigengeschmack ist für mich nicht erkennbar. Dafür aber sehr süffig und schön malzigsüß.
Lecker
The_one_and_only
2. Mai 25
Dunkelorange und ordentlich trüb, mit einer mittelporigen Schaumkrone von langer Dauer. Geschmacklich ist es malzig, karamellig. Mit schönen Noten von Getreide, Stroh und Brot. Lec…
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Riedenburger Historisches Emmerbier
rk2312
3. Apr 25
Aussehen: dunkel honigfarben bis kupferfarben, leicht getrübt mit feinporigem schaum
Geruch: süßlich karamellig..leich nach Brot und Getreide. Insgesamt jedoch eher auf der süßlich…