Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz.
Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!
Kastanienbraun mit cremiger Schaumkrone.
In der Nase Karamell und Röstmalz, etwas Säure.
Beim Trinken ebenfalls karamellig und röstmalzig, mit angenehmer Säure und einem sehr weich…
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Historisches Emmer Bier
airprib
23. Aug 25
Braun mit festem Schaum. Dunkles Karamell, aber nicht sehr süß, Trockenobst, minimal röstig, etwas nussig. Sehr lecker.
Riedenburger - Historisches Enmer Bier
Sester Kölsch
12. Aug 25
0,5er Bügelverschlussflasche mit traditionellem, historischen Etikett, dem Brauereilogo. Dazu Altdeutsche Schriftart und das grüne Biosiegel. Rückseitig noch Infos zur Farbe, zum A…
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Malzbombe mit Ladehemmung
Ms. Jackson
6. Aug 25
Im Glas zeigt sich das Riedenburger Emmerbier in einer besonderen Farbe – trüb, geheimnisvoll, fast schon mit historischem Charme. Der Schaum? Kurz da, dann so schnell verschwunden…
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Pumpernickel und Karamell
derhopfmeister
6. Aug 25
Ein besonderes Bier: dunkelbraun mit leichtem Schaum. In der Nase viel Pumpernickel und Karamell. Röstaromen. Malz. Im Mund leider wässrig und süss. Auf jeden Fall besonders.