Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz.
Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!
karamellig, gemischtporiger Schaum, leicht säuerliche Nase, angenehm getreidig, süffig, eher weniger Kohlensäure, gut genießbar, keine Störgeschmäcke, solide
Kräftig malzig
Skalde192
16. Aug 26
Ein kräftig malzig schmeckendes Bier. Dunkelbraun, trüb mit sehr leichtem Schaum. Riecht kräftig nach Malz und schmeckt auch so. Dazu kommen im Antrunk auch noch kräftige Röstarome…
Mehr anzeigen
Emma...
Thorsten Willbier
1. Aug 26
...Ach nee...Emmer...meiner Frau hat es geschmeckt. Dunkle Färbung...ein wenig Trüb dazu..malzig im Geschmack aber nicht bitter. Passt schon.
historisch schlecht?
K Beer
28. Jul 26
naja als eines der schlechteren biere der brauerei