Süffig-belebendes Urgetreidebier, naturtrüb. Gerste trifft auf Dinkel: Goldgelb und bedeckt von einem cremigen Schaum präsentiert sich dieses Urgetreidebier im Glas. Es duftet nach Sommergetreide und Früchten. Der Geschmack ist moderat malzig und leicht säuerlich. Regionaler Bio-Hopfen verleiht diesem Urgetreidebier eine dezente Bittere.
Naturtrüb, weißer Schaum. Vergorene Früchte um Duft. Im Antrunk Malzig mit leichter Säure. Sehr wenig Kohlensäure. Fein abgestimmt und angenehm im Abgang. Mir persönlich fehlt ein…
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Schwaches dinkelbier
Henket
2. Aug 26
Schöne gelbe farbe relativ stabiler schaum. aber es fehlt der ausgeprägte geschmack eines dinkelbiers.
Plankstettener Dinkel
ChWin
25. Jan 26
Farbe dunkleres bernstein, deutliche orangene Töne, trüb
Schaum helles cremeweiss, Menge gut, mittelporig, recht stabil
Duft nach Hefe, etwas Karamell, anfangs noch leichte Orangen…
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Riedenburger Dinkel
mathias_2022
6. Jul 25
Sehr getreidig mit säuerlichem Nachgeschmack.
Müsli Bier
lefinger
31. Jan 25
Farbe: Bernstein, trüb
Schaum: feinperlig, üppig
Geruch: gerstig
Antrunk: lahm, ein wenig bananig
Fazit: leider nicht mein ding