Beim Eingießen ins Glas kann man schon die Aromatik der eingesetzten Röstmalze wahrnehmen. Rötlich dunkelbraun im Glas, mit einer cremigen Schaumkrone duftet das Dunkle getreidig, etwas wie frisches Brot. Die dunkle Malzaromatik ist vordergründig, lässt aber dennoch eine dezente Hefe durch, was das Bier abrundet. Herrlich rund, mit einer milden Perlage und ohne eine zu derbe Bittere glänzt das Plankstettener Dunkel als unkompliziertes süffiges Klosterbier.
Eine schöne Blume bildet sich auf dem rotbraunen Bier. Es duftet leicht röstig malzig. Es schmeckt ebenso leicht röstig malzig, leicht nach Kaffee
Dunkel
nordlicht
9. Mai 24
Heute morgen im Planstettener Kloster vom Fass genossen.
Fast schwarz im Glas.
Die Schaumkrone cremig stabil.
In der Nase gerösteter Malz.
Im Antrunk schön malzig, süße in Form von…
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Dunkles naturtrüb
gusti
25. Apr 24
Riedenburger dunkles naturtrüb. Sehr lecker zu Braten oder anderen Fleischgerichten
Benediktiner Dunkles
beifra66
20. Apr 24
Ein sehr süffiges, vollmundiges und malzaromatisches naturtrübes Dunkles. Feine Röst- und Schokoladennoten im Nachtrunk.
Plankstettener Dunkel
BauZeEr
29. Jan 24
Ein wirklich ausdrucksstarkes Dunkel. Die Röstaromen sind deutlich erkennbar, süßlich und fein. Farbe geht in Richtung Kastanie wie man es erwartet. Ein wirklich gutes Dunkel mit C…