Rock Brewery - Bitter - Series 11

Die elfte in der Serie gehört zu einem rein englischen Stil. Bitterbiere sind Teil der britischen Brauereigeschichte, die zu kommerziellen Zwecken als Weiterentwicklung des Ipas entstanden sind. Im Laufe der Zeit hat sich der Bitter-Stil weiterentwickelt und verändert, aber die Brauerei hat sich entschieden, ein Bier zu kreieren, das dem Original aus dem späten '800 so treu wie möglich ist. Aus diesem Grund konnte die Wahl des Hopfens nur zu East Kent Holding führen, dem englischen Hopfen schlechthin. Wie das Original Bitter hat die Serie 11 eine bernsteinfarbene Farbe, einen moderaten Alkoholgehalt und eine tiefe Bitterkeit.