Rokki Mutter des Zwergenbrotes
Brauerei Rokki (Bern)
8,2%
Alkohol
Obergärig
Gärungsart
Sahti
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Sahti ist ein sehr alter, ursprünglich aus Finnland stammender Bierstil.
Wacholderbetont, obergärig und unfiltriert wird das Bier mit verschiedenen Getreidesorten stark eingemaischt, über Wacholderzweigen geläutert und mit Wacholder zusätzlich zum oder anstelle von Hopfen gewürzt.