Hanseatische Brauerei RostockBiereRostocker - Rostocker Bock Dunkel

Rostocker - Rostocker Bock Dunkel

Hanseatische Brauerei Rostock (Rostock)

3,39

6,9%

Alkohol

16.3° P

Stammwürze

Dunkler Bock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

287

Bewertungen

305

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bockbiere sind hierzulande seit mehr als 660 Jahren bekannt. Waren sie im Mittelalter weit verbreitet, so ist Bockbier heute eine Spezialität für besondere Gelegenheiten. Im Wissen um diese Tradition pflegen unsere Braumeister die hohe Kunst, ein Bockbier auf Spitzenniveau zu brauen. Das Geheimnis ihres Rostocker Bock Dunkel sind kräftige Röstmalze und das aufwändige Brauverfahren, bevor es in Ruhe ausreift. Der bockstarke Genuss glänzt kastanienbraun im Glas, gekrönt von einem voluminösen, kompakten Schaum. Das Beste aber ist sein intensiver Geschmack: karamellaromatisch und kräftig mit feiner Hopfennote.

Community

287 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,43

Geruch (30%)

3,34

Label

3,12

Geschmack (60%)

3,41

Gesamt

3,39

Rezensionen

52 Rezensionen

Alle

Wie der helle Bruder

Alexius K.

13. Aug 25

So wie der helle Bruder ein top edles Getränk. Was beim hellen Bock der Honig, ist hier der Kaffee. Der helle und der dunkle Bock zeigen die Spitze der Braukunst. Ein leichtes, süf…

Dunkel und stark

andrasfcg

12. Aug 25

toller Bock in dunkel und aus Rostock. supi

Bock

nitram

29. Jul 25

Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich Kastanien braun und klar. Geruchlich angenehm malzig und leichte Röstaromen. Geschmacklich Kaffee Rös…

Okay

engelchentweety

28. Jun 25

Kastanienfarbener Boch mit Schaum, der am Glasrand kleben bleibt. In der Nase schöne Röstsromen und Kaffee, im Antrunk dann noch ein Hauch karamell dazu und im Abgang etwas bitter.

Rostocker Bock Dunkel

mathias_2022

11. Apr 25

Sehr mildes Bockbier mit leichtem Kaffeegeschmack. Erinnert eher an ein normales Dunkles und das macht es so "gefährlich".