Hanseatische Brauerei RostockBiereRostocker - Rostocker Bock Dunkel

Rostocker - Rostocker Bock Dunkel

Hanseatische Brauerei Rostock (Rostock)

3,39

6,9%

Alkohol

16.3° P

Stammwürze

Dunkler Bock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

299

Bewertungen

318

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bockbiere sind hierzulande seit mehr als 660 Jahren bekannt. Waren sie im Mittelalter weit verbreitet, so ist Bockbier heute eine Spezialität für besondere Gelegenheiten. Im Wissen um diese Tradition pflegen unsere Braumeister die hohe Kunst, ein Bockbier auf Spitzenniveau zu brauen. Das Geheimnis ihres Rostocker Bock Dunkel sind kräftige Röstmalze und das aufwändige Brauverfahren, bevor es in Ruhe ausreift. Der bockstarke Genuss glänzt kastanienbraun im Glas, gekrönt von einem voluminösen, kompakten Schaum. Das Beste aber ist sein intensiver Geschmack: karamellaromatisch und kräftig mit feiner Hopfennote.

Community

299 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,42

Geruch (30%)

3,33

Label

3,12

Geschmack (60%)

3,41

Gesamt

3,39

Rezensionen

53 Rezensionen

Alle

dain

3. Okt 25

Hellbraun, anfangs voluminöser feinporiger Schaum, der schnell vergeht. In der Nase Honig krautig, irgendwie unrund. Etwas herber, krautiger Antrunk, dann Honignoten, irgendwie auc…

Wie der helle Bruder

Alexius Ka

13. Aug 25

So wie der helle Bruder ein top edles Getränk. Was beim hellen Bock der Honig, ist hier der Kaffee. Der helle und der dunkle Bock zeigen die Spitze der Braukunst. Ein leichtes, süf…

Dunkel und stark

andrasfcg

12. Aug 25

toller Bock in dunkel und aus Rostock. supi

Bock

nitram

29. Jul 25

Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich Kastanien braun und klar. Geruchlich angenehm malzig und leichte Röstaromen. Geschmacklich Kaffee Rös…

Okay

engelchentweety

28. Jun 25

Kastanienfarbener Boch mit Schaum, der am Glasrand kleben bleibt. In der Nase schöne Röstsromen und Kaffee, im Antrunk dann noch ein Hauch karamell dazu und im Abgang etwas bitter.