Badische Staatsbrauerei RothausBiereRothaus - Märzen

Rothaus - Märzen

Badische Staatsbrauerei Rothaus (Grafenhausen-Rothaus)

3,48

5,6%

Alkohol

13.1° P

Stammwürze

IBU

Märzen Bavarian Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

378

Bewertungen

506

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bestes Gerstenmalz aus Süddeutschland, quellfrisches Brauwasser sowie der berühmte Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau prägen den vollmundigen Geschmack dieses Bieres. Dabei sorgen eine höhere Stammwürze und eine eher milde Hopfung für die markante, malzbetonte Note. Ebenfalls zu erwähnen ist die Bezeichnung "Märzen". Biere dieser Brauart werden traditionell stärker eingebraut, da nur in den Monaten von September bis April gebraut werden durfte. Somit wurde im März ein länger haltbares Bier hergestellt, das somit auch die fünf Monate ohne Brauprozess überdauerte.

Community

378 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,44

Geruch (30%)

3,43

Label

3,4

Geschmack (60%)

3,52

Gesamt

3,48

Rezensionen

49 Rezensionen

Alle

Schwarzwälder

wolfi254

18. Apr 25

Typisches Märzen. Süffig, würzig, gut.

Rothaus Märzen

Avatar

23. Mär 25

Goldgelb mit relativ kurzlebigem Schaum im Glas. In der Nase süßes Malz und Vanille. Im Antrunk weich, dann würzig und malzig. Eine angenehme leichte Hopfenherbe rundet das Ganze a…

Märzen

Horst Jatze

12. Feb 25

Irgendwie fehlt mit der "Bums" gleiche wie beim tannenzäpfle. Ich habe in meinen Erinnerungen viel mehr herbe und Geschmack. Aber irgendwie...

Ja mei

wziegele

22. Jan 25

Geruch herb unauffällig Antrunk leicht herb ansonsten langweilig

Feines Märzen

WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)

17. Nov 24

Dass eine Brauerei, die sich im Landesbesitz befindet, derart gute Biere braut, beeindruckt. Dazu die wunderbare Umgebung im Hochschwarzwald, jederzeit ein Besuch wert!