Bestes Gerstenmalz aus Süddeutschland, quellfrisches Brauwasser sowie der berühmte Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau prägen den vollmundigen Geschmack dieses Bieres. Dabei sorgen eine höhere Stammwürze und eine eher milde Hopfung für die markante, malzbetonte Note.
Ebenfalls zu erwähnen ist die Bezeichnung "Märzen". Biere dieser Brauart werden traditionell stärker eingebraut, da nur in den Monaten von September bis April gebraut werden durfte. Somit wurde im März ein länger haltbares Bier hergestellt, das somit auch die fünf Monate ohne Brauprozess überdauerte.
Malzig herb kommt es daher, dss Rothaus Märzen. Solide gebraut, geschmacklich gut abgestimmt, schöne goldgelbe Farbe. Leicht zitronige Herbe des Hopfens. Der Schaum ist allerdings …
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Top Märzen
Alexius Ka
3. Apr 26
Mein Märzen-Favorit. Vollmundig und hellmalzig, dabei höchst süffig. Der Hopfen vorhanden, aber mild ausgebaut. Top Geschmack, top Etikett, top Farbe und Schaum, da passt Alles.
Ic…
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Gutes
heino
20. Jan 26
Bier, klares Gelb unter einer schneeweißen ziemlich haltbaren Blume.
Geruchlich Getreide und Gras, auch Kräuter.
Geschmacklich Malz und etwas Kräuter, darunter die Herbe des Hopfen…
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Nice color and aftertaste
mackanrenis
3. Jan 26
Beautiful and nice aftertaste
Rathaus Märzen
DonRi
11. Nov 25
Jetzt gibt es das Rothaus Märzen.... oh ha ein recht dünner Geselle seiner Gattung .. was bei der Benotung an Abzüge gibt... dennoch recht leicht trinkbar ..