Bestes Gerstenmalz aus Süddeutschland, quellfrisches Brauwasser sowie der berühmte Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau prägen den vollmundigen Geschmack dieses Bieres. Dabei sorgen eine höhere Stammwürze und eine eher milde Hopfung für die markante, malzbetonte Note.
Ebenfalls zu erwähnen ist die Bezeichnung "Märzen". Biere dieser Brauart werden traditionell stärker eingebraut, da nur in den Monaten von September bis April gebraut werden durfte. Somit wurde im März ein länger haltbares Bier hergestellt, das somit auch die fünf Monate ohne Brauprozess überdauerte.
Bier, klares Gelb unter einer schneeweißen ziemlich haltbaren Blume.
Geruchlich Getreide und Gras, auch Kräuter.
Geschmacklich Malz und etwas Kräuter, darunter die Herbe des Hopfen…
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Nice color and aftertaste
mackanrenis
3. Jan 26
Beautiful and nice aftertaste
Rathaus Märzen
DonRi
11. Nov 25
Jetzt gibt es das Rothaus Märzen.... oh ha ein recht dünner Geselle seiner Gattung .. was bei der Benotung an Abzüge gibt... dennoch recht leicht trinkbar ..
Klassisches Schwarzwälder Märzen!
beerrocks
21. Aug 25
✨ Sensorik: Klarer, heller Goldton mit sehr feinem, lang anhaltendem, hellweißem Schaum.
In der Nase frische Kräuterwiese, begleitet von dezenten Getreide- und Hefenoten im Hinterg…
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Mein persönlicher Hero
Danyael in Danger
18. Aug 25
Ein Bier aus meiner Heimat. Mein Favorit und Wegbegleiter. ☺️