Badische Staatsbrauerei RothausBiereRothaus - Märzen

Rothaus - Märzen

Badische Staatsbrauerei Rothaus (Grafenhausen-Rothaus)

3,49

5,6%

Alkohol

13.1° P

Stammwürze

IBU

Märzen Bavarian Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

386

Bewertungen

529

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bestes Gerstenmalz aus Süddeutschland, quellfrisches Brauwasser sowie der berühmte Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau prägen den vollmundigen Geschmack dieses Bieres. Dabei sorgen eine höhere Stammwürze und eine eher milde Hopfung für die markante, malzbetonte Note. Ebenfalls zu erwähnen ist die Bezeichnung "Märzen". Biere dieser Brauart werden traditionell stärker eingebraut, da nur in den Monaten von September bis April gebraut werden durfte. Somit wurde im März ein länger haltbares Bier hergestellt, das somit auch die fünf Monate ohne Brauprozess überdauerte.

Community

386 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,44

Geruch (30%)

3,43

Label

3,4

Geschmack (60%)

3,52

Gesamt

3,49

Rezensionen

51 Rezensionen

Alle

Teig

Ms. Jackson

10. Mai 25

Etwas grünstichig, weisser fester Schaum, Geruch nach Brot und Kräuter, Geschmack erst frisch, dann etwas nach Sauerteig, süsslich und doch hopfig. Unrund

Teig statt Triumph

BassMoBill

10. Mai 25

Im Glas macht das Märzen erstmal auf seriös: Bernstein mit leicht grünlichem Schimmer und stabilem Schaum – als hätte sich das Bier extra die Haare gegelt. Doch schon die Nase verz…

Schwarzwälder

wolfi254

18. Apr 25

Typisches Märzen. Süffig, würzig, gut.

Rothaus Märzen

Avatar

23. Mär 25

Goldgelb mit relativ kurzlebigem Schaum im Glas. In der Nase süßes Malz und Vanille. Im Antrunk weich, dann würzig und malzig. Eine angenehme leichte Hopfenherbe rundet das Ganze a…

Märzen

Horst Jatze

12. Feb 25

Irgendwie fehlt mit der "Bums" gleiche wie beim tannenzäpfle. Ich habe in meinen Erinnerungen viel mehr herbe und Geschmack. Aber irgendwie...