Lion’s Tail - Royale Noir
Lion’s Tail Brewing (Neenah)
8,5%
Alkohol
Saison
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Unser Bauernhaus Ale wurde mit Wiener, hellem und Weizenmalz sowie lokal geerntetem Kleeblütenhonig gebraut. Anschließend wählten wir französische Eichenfässer für Pinot Noir zum Reifen dieses Biers in unserem Keller während aller vier Jahreszeiten aus. Komplexe Fruchtnoten von Rotwein, leichte Säure ausbalanciert mit einer malzigen Basis und einem milden trockenen Abgang.