Die verwendete Abteihefe ergibt sehr schöne, subtil phenolische, weinartige Noten. Dabei ist dieses Bier sehr trocken und für den Alkoholgehalt sehr leicht zu trinken. Dieses Strong Ale hat eine elegante leicht würzig herbe, anhaltende Note.
Leicht trüb mit stabiler Krone. Es riecht mild und leicht fruchtig. Der Antrunk ist ungewönlich für ein Bier. Der Geschmck wirkt leicht säuerlich wie bei einem Wein.
Die 7,5 Umdre…
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Baltic Ale
saschawehnert
16. Mai 26
hellgelb und trüb in der Farbe
feinporiger Schaum
fruchtig trocken im Duft
So auch im Andrunk mit der Note nach banane, eher mild
im Nachgeschmack dann etwas kräftiger
Kein Bier
Schnüffler
3. Mai 26
Schmeckt wie Cider nur wässrig.
Kein klassisches bier
JanSommerfeld
9. Apr 26
habe ein schönes craft bier erwartet, leider nein. es ist eine Flaschengärung und folglich sehr weinartig und eher Sekt als Bier. sehr sehr Kohlensäurehaltig, hat mir gar nicht ges…
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Wein?
Skalde192
6. Apr 26
Wie das Etikett schon ankündigt, ein weinartiger Geschmack. Für Bierliebhaber wohl eher Geschmackssache.