10,5%
Alkohol
3,67
Rating
Obergärig
Gärungsart
Biere de Garde
Bierstil
15
IBU
191
Bewertungen
198
Cheers
21
Rezensionen

Bierbeschreibung

Eine prächtige Schaumkrone füllt das festliche Glas. Satter Goldglanz und ein charmantes Duftspiel erfreuen die Sinne: zartes Fruchtbukett nach Mirabelle eingebettet in einer erlesenen Holzfassnote mit dezentem Säurespiel. Die edle französische Brut-Hefe bringt Frische und sanftes Prickeln. Der trockene, elegante Körper bekommt durch die Flaschenreifung seinen edlen Schliff. fruchtig, weinartig, elegant, trocken

Auszeichnungen

Meininger Craft Beer Award (Gold)
2018

Community

191 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,68
Geruch (30%)
3,58
Label
4,19
Geschmack (60%)
3,71
Gesamt
3,67

Rezensionen

21 Rezensionen
Alle
Eine helle Freude
tomstone
Eine helle Freude was da von Markus Berberich und seiner Crew auf der Insel Rügen eingemeischt wurde. Sanfte, helle Pflaumentöne mischen sich mit traubenartiger Frische. Eine Perla…
Rügener Insel Brauerei Quadriga
clauspeter80
Sehr stark für ein Bier, aber auch süffig, trotz der Säure, könnte davon etwas weniger sein !
Worlds Best..
Dick&Durstig
Brut Bier. 10,5 % die man auch direkt schmeckt. Geschmacklich geht es in richtung Sekt Champangner. Der Geruch ist wirklich nach champagner. Der Schaum ist sehr fein. Der Alkohol …
Insel Brauerei Quadriga Prösterchen
markus_
Gülden und leicht getrübt strahlt es aus dem Glas. Eine voluminöse Blume thront gut stabil über dem Bier. Es riecht sehr fruchtig, mit vergorener Note, Hefe und irgendwie nach T…
Highlight
bierlieberin
Alter Schwede, was für ein Brett von einem Bier. Ich bin überwältigt. Feine Nuancen nach Schaumwein, gepaart mit der Würzigkeit vom Bier. Herrlich spritzig, fruchtig- jeder Schluck…