Dunkelgoldenes, klares Bier mit kleiner Schaumkrone. Pfefferaroma und Hopfen dominieren den Geruch.
Heller, süßer Antrunk, recht würzig. Die Süße nimmt leicht ab, der Pfeffer bleibt immer leicht erkennbar. Am Ende recht trocken und süffig. Langer Nachhall, in dem der Pfeffer wirklich dominant wird.
Honig und Pfeffer gehören nicht ins Bier.
Außer, es ist so gut gemacht, wie hier. Sicher nichts für Puristen, oder einfache Pilstrinker. Wer sich aber auf ein solches Bier einläss…
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Ganz lecker...
Pan the Warlord
15. Mai 20
Allerdings geht der Pfeffer unter den Honig eher unter.
Sehr gutes Ale
mwitti1988
17. Dez 19
Ein außergewöhnliches Ale mit Regionalen Honig und Szechuan Pfeffer