Rumfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Nach fast 22 Monaten in Rumfässern präsentieren wir Sacred Islands, ein belgisches Quadrupel Ale, verfeinert mit Banane, gerösteter Kokosnuss, madagassischer Vanille und Korintje-Zimt. Beim Einschenken zeigt sich Sacred Islands in einem tiefen, burgunderfarbenen Eichenton und bietet auf dem Gaumen gewürzte Kokosnuss und in Melasse gebadene Bananensundaes. Aromen von reichem, tropischem Obst und reifen Feigen begrüßen die Nase und verleihen jedem Schluck eine willkommene Komplexität. Warm und tropisch, endet Sacred Islands mit einem Hauch von süßer Würze.
Hopfen
Sterling Dualhopfen
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