Salikatt - 10Th Anniversary #2

Wir feiern unser 10-jähriges Jubiläum! Unser zweites Jubiläumsbier ist stark vom Cold Fusion inspiriert - einem NE DIPA, das wir vor fünfeinhalb Jahren gebraut haben und das zu einem Meilenstein in der Geschichte unserer Brauerei wurde. Wir haben den gleichen, alten, langsamen und sehr arbeitsintensiven Prozess verwendet, den wir damals benutzt haben, um dieses Bier zu brauen und zu hopfen, aber wir haben nicht unsere alte Frankenbrauerei zurückgekauft, auf der wir dieses Bier zum ersten Mal gebraut haben. Unser Gründer, Bjarte, hat tatsächlich vor 10 Jahren diese alte Brauerei selbst aus gebrauchten Milchtanks zusammengeschweißt! Prost!