Salikatt - äEagle Wings

Im März 2024 schlossen sich unsere Freunde von der Amundsen Brewery aus Oslo für eine Zusammenarbeit an, und von Anfang an war klar, dass dies etwas Großes werden würde. Wir entschieden uns für einen doppelt eingemaischten Imperial Stout, das zur Reifung in ehemalige Bourbon-Fässer bestimmt war. Über einen Zeitraum von achtzehn Monaten ruhte und entwickelte sich das Bier, gewann an Tiefe und Charakter, bevor es einen letzten Hauch von Tonka, Kokosnuss und Kakaonibs erhielt. Am besten bei einer Serviertemperatur von 12-14°C genießen.