Dieses New England Style IPA ist nicht das typische norwegische Weihnachtsbier. Es ist kein belgisches Double oder Triple und es sind keine Gewürze enthalten, aber so mögen wir es einfach selbst. Hopfig, saftig, etwas harzig und eine schöne Abwechslung zu den süßen Gebäck und den fettigen und salzigen Weihnachtsgerichten.