Malanka - Saĺsa: Naga & Bonnet & Habanero

Unsere neue Salsa ist ein weiteres Experiment mit Tomaten und scharfen Paprikaschoten. Dieses Mal haben wir eine neue Zutat verwendet - eine fermentierte Mischung aus super-scharfen Paprikaschoten, darunter der Hauptbestandteil der millionenschärfe Naga aus Indien, die westafrikanische Sorte Scotch Bonnet und ihr berühmter brasilianischer Verwandter Habanero. Die bereits traditionelle salzige Basis, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und einer Prise Knoblauch, schafft eine wunderbare Kulisse für lebhafte und außergewöhnlich scharfe fermentierte Paprikaschoten, die mit hunderten von Geschmacksrichtungen platzen und einfach faszinierend und einzigartig sind.