Dieses rheinhessische ALE besticht durch seine ausgeprägten Fruchtaromen und leichte Restsüße. Die rubinrote Farbe sowie den ausgeprägten Körper erhält das Bier durch die Verwendung vier verschiedener Malzsorten. Die spezielle Gärführung der obergärigen Bierhefe sowie Menge und Zeitpunkt der Aromahopfengabe zaubern Fruchtaromen von roten Beeren und Banane ins Glas.
Ein sehr feines rotes Bier von der Sorte „schenk noch mal nach“.
Rezension
bierlieberin
13. Jun 22
Mit einer sehr schönen rubinroten Farbe steht das Bier im Glas. Der Antrunk ist süß, fruchtig und leicht röstig. Ein leckeres Bier, für mich könnte es einen Tick kräftiger & vollmu…
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Red Ale
Urban Tastings
24. Nov 21
in Rotbier, welches beim einschenken durch seine intensiv rote Farbe auffällt. Duft nach Karamell liegt in der Luft.In Antrunk sanft und karamellig, mit einem Hauch Waldhonig. Der …
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Komplex und rund
17. Nov 21
Das Rubi Red Ale ist außergewöhnlich. Im Glas ruht es ohne Perlage mahagonifarben, geziert von einer tollen Krone, die einen zart pfirsichfarbenen Stich hat. Der Duft ist vielschic…
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Bittere Rubi
THuhnfisch
16. Jan 21
Von Sander aus Worms, der Lindwurmstadt, habe ich das Rubi, ein Red Ale, zur Verkostung im Glas. Es ist rot, das kann ich fürwahr bestätigen. Kupfern rot und fast klar. Der Schaum …