Marduk Brewery - Sardinian IPA

Ein obergäriges Bier im Stil eines India Pale Ale, dessen Rezept auf dem amerikanischen Hopfenbier basiert. Es braucht nicht versteckt zu werden, der Hopfen spielt die Hauptrolle. Die Komplexität der verwendeten Mischung aus landwirtschaftlichen Malzsorten sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen Süße beim ersten Schluck und einer intensiven, bitteren und dominanten Hopfennote. Die Verwendung unserer eigenen Hopfensorten Cascade und Columbus (besonders wegen ihrer starken Zitrusnoten) sorgt für ein ausgeprägtes Ungleichgewicht für erfahrene Gaumen und Liebhaber von Bitterkeit.