Ganz schonend hergestellt mit klassisch offener Gärung. Die feine Hefe und die Eiweißtrübstoffe verleihen dem Hefeweizen die starke Trübung und seine hellgelbe Farbe. Die Verwendung der speziellen obergärigen Hefe gibt dem Bier ein fruchtiges Bananenaroma und einen fruchtig-hefigen Geschmack. Zusammen mit dem sahnig-cremigen Schaum, das Glas leicht beschlagen – eine Wucht und der Sommer kann kommen. Passt übrigens auch sehr gut zu Fisch und Spargel.
trubes gelb mit stabiler Krone. fruchtiger Geruch. geschmacklich leicht bananig, mir etwas zu süß
Fruchtig trüb
mcbabs
24. Sep 25
Ein helles Hefe, wie es im Buche steht. Gutes Etikett mit Angaben zu Hopfen und Malz. Leuchtend Orange, trüb, guter Schaum. Im Duft sehr hefig, leichte Bananennoten und kräftige Ne…
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Hefe Hell
ollerisch
31. Jul 25
Langweilig
Bananenweizen
Ms. Jackson
17. Apr 25
helles Bernstein,, grobporiger Schaum, fällt leider schnell, Geruch sehr nach reifer Banane, Antrunk cremig frisch perlend, Banane, Abgang Hefe
Perfekt austariert
derhopfmeister
17. Apr 25
Schimpf macht tolle Biere. So auch das Weizen. Hellgelb im Glas. Leichter Schaum. Der Geruch hat viel Banane. Im Mund sehr cremig. Fruchtig. Frisch. Aber nicht zu prickelnd. Sehr g…