Das bernsteinfarbenes Kellerbier wird nach überliefertem Braurezept der Gründergeneration mit erlesenen Doldenhopfen, besten bayerischem Braumalz und untergäriger Hefe eingebraut. Durch Verzicht auf Filtration sorgen die trübenden Bestandteile der Hefe nach langer, kalter Kellerreifung für den vollmundigen, samtig-weichen und leicht würzigen Geschmack.
Wuchtige Schaumkrone. Dunkle Trübung. Röstaromen dunkle Schokolade milder Kaffee. Malzig und auch leicht herb würzig. Interessant vollmundig. Ich bin zwar noch nicht so alt aber so…
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Schinner Kellerbier Unfiltriert
FabKit
19. Aug 26
Ein interessantes Kellerbier in Bügelflasche. Getreidig, malzig, mit Karamell Kaffee Röstaromen, leicht würzig. Kann man mal eins trinken. Für meinen Geschmack nichts für den tägli…
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Kellerbier
Schmucker_mann
18. Mai 26
Ein naturtrübes Kellerbier mit goldgelber Farbe und einer feinporigen, stabilen Schaumkrone. In der Nase zeigen sich frische Getreidenoten, ein Hauch von Hefe sowie leichte florale…
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Schinner Kellerbier
Alexander Martin
2. Apr 26
Dunkel, Unfiltriert, Bitter, Würzig, Nicht mein Geschmack
Stark
Kohli'73
15. Feb 26
Dunkel trüb mit ordentlich Schaum. In der Nase malzig, leicht röstig. Im Geschmack vielfältig mit Malz, Karamell sehr blumig.