Untergärig eingebraut und in kalten Lagerkellern in Ruhe gereift ist dieses Winterbier ein klassisches, gehaltvolles Spezialbier für die kalte Jahreszeit. Das intensive Malzaroma und die milde Hopfung verleihen dem Bier einen vollmundigen, kräftigen Charakter.
Das Winterbier von Schinner habe ich in der Bügelflasche bei der Bierothek besorgt. Es kommt kupferfarben klar ins Glas und hat eine mittel- bis feinporige, daumendicke und überdur…
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Winterbier - Schinner
akmeiler
20. Mär 26
Ein Winterbier muss man nicht unbedingt im Winter trinken, heute ist der 20.03. - Frühlingsanfang. Dunkel kupferfarben, leicht rötlich und klar. Malzig und süffig, trinke ich auch …
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Winterbier
MikeHausA
8. Feb 26
Ein gutes süffiges Bier!
Winterbier
noho1967
8. Feb 26
Das Bier kommt mit einer goldgelben und klaren Farbe in das Glas. Der weiße Schaum ist etwas grobporig und einigermaßen stabil. Der Geruch ist feinmalzig und etwas flach. Im Antrun…
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Schinner Winterbier
ChWin
2. Feb 26
Farbe helles wenig intensives braun, klar
Schaum cremeweiss, Menge geht so, mittel- bis feinporig, nur ein dünner Film stabil
Duft anfangs süss, Katamell, Honig, dann eher malzig
G…