Schlappeseppel „Helles – Bayrisch Mild“ hat bei der Rezeptfindung unserer Brauer höchste Kreativität gefordert, da unser Helles nicht durch Malz- und Hopfenkomposition, sondern nur durch die Hefe so ungewöhnlich mild-süffig schmeckt. Untergärig gebraut, bei besonders niedriger, konstanter Temperatur vergoren und gelagert und dann blank filtriert.
Klar mit festen feinporigen weißen Schaum. Mildes leicht süßliches mit Gersten Geruch
Passt
Alexius Ka
16. Okt 26
Super Schaumkrone. Einstieg Honig, mild, süß, Körper etwas dünn, aber wohlschmeckend, obenrum zum Ende zunehmend herb, eher wie ein bayrisches Pils. Schwimmt geschmacklich nicht mi…
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Helles
AndiBar 🍻
9. Okt 26
Hellgelbes klares Helles mit schöner Schaumkrone. Es duftet würzig herb. Geschmacklich getreidig würzig. Prost 🍻
Sehr solide
derhopfmeister
1. Aug 26
Feines Bier. Vollmundig - schöner Schaum.
Brot statt Bitter
BassMoBill
1. Aug 26
Hellgelb und glanzklar präsentiert sich das Schlappeseppel Helles im Glas, begleitet von einer eher zurückhaltenden, aber ordentlichen Schaumkrone. In der Nase bleibt das Bier insg…