Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's)BiereSchlappeseppel - Zwickel

Schlappeseppel - Zwickel

Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's) (Grossostheim)

3,55

5,5%

Alkohol

12° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

692

Bewertungen

800

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bier zu filtrieren ist im Vergleich zu seiner mehr als 6000-jährigen Geschichte eine relativ neue Entwicklung (erste Versuche um 1880). Namensgebend für Schlappeseppel Kellerbier ist die Abfüllung ohne Filtration direkt aus dem Lagerkeller. Schlappeseppel Kellerbier enthält noch alle trübenden Inhaltsstoffe. Hauptanteil ist die Hefe, die dem Bier einen charakteristischen, sehr weichen, runden und leicht würzigen Geschmack verleiht. Auch eine feine Bitternote ist im Abtrunk erlebbar.

Community

692 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,58

Geruch (30%)

3,45

Label

3,5

Geschmack (60%)

3,59

Gesamt

3,55

Rezensionen

93 Rezensionen

Alle

Seppel

alexundderrestgmbh

11. Jul 25

Naturtrübes Zwickel mit ordentlich malzigem Geschmack. Die leichte bittere Note des Hopfen kommt erst im Abgang durch.

Nicht ganz rund

Blubman

28. Jun 25

Hieß scheinbar früher Kellerbier, nun Zwickl. Optisch gelungen, trüb golden mit feiner Schaumkrone. In der Nase fruchtig, hefig und frisch. Beim Trinken dann mit mittlerer Herbe, e…

Gutes süffiges Zwickel

Ing😎

31. Mai 25

Gutes süffiges Zwickel

Ein Perfektes erfrischendes Bier

akirakitamura

25. Mai 25

Schlappeseppel Kellerbier ist ein reizvolles Beispiel für traditionelles deutsches Brauen. Dieses ungefilterte Lager gießt einen schönen dunstigen Bernstein mit einem schaumigen, l…

…

wilhelmy1977

14. Mai 25

goldgelbe leicht trübe Farbe, feinporige stabile Krone, grasig/fruchtiger Geruch, malzig/hopfiger Geschmack