Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's)BiereSchlappeseppel - Zwickel

Schlappeseppel - Zwickel

Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's) (Grossostheim)

3,54

5,5%

Alkohol

12° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

780

Bewertungen

955

Cheers

100

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bier zu filtrieren ist im Vergleich zu seiner mehr als 6000-jährigen Geschichte eine relativ neue Entwicklung (erste Versuche um 1880). Namensgebend für Schlappeseppel Kellerbier ist die Abfüllung ohne Filtration direkt aus dem Lagerkeller. Schlappeseppel Kellerbier enthält noch alle trübenden Inhaltsstoffe. Hauptanteil ist die Hefe, die dem Bier einen charakteristischen, sehr weichen, runden und leicht würzigen Geschmack verleiht. Auch eine feine Bitternote ist im Abtrunk erlebbar.

Community

780 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,56

Geruch (30%)

3,44

Label

3,48

Geschmack (60%)

3,58

Gesamt

3,54

Rezensionen

100 Rezensionen

Alle

Schlappeseppl Zwickel

Beertaster Roland

12. Mai 26

Naturtrüb im Glas mit anfangs schöner Schaumkrone. Angenehmer Hopfenduft in der Nase. Ist abgerundet im Geschmack und sehr süffig.

Vollmundiges Zwickel!

mschlett

27. Dez 25

Schlappeseppel Zwickel ist ein naturtrübes Kellerbier mit mildem, weichem und leicht würzigem Hefegeschmack. Es zeigt getreidige und malzige Aromen mit einer feinen Hopfenbitterkei…

Helles unfiltriert

feierwehr112

11. Okt 25

Würzig-mild malzige Note feinherb

Wässrig-karamellig

Romy A.

20. Sep 25

Karamelliger Geruch. Spritziges Mundgefühl, Geschmack ist leicht süßlich und mit Würze versetzt. Hat eine leicht karamellige Note. Im Abgang leicht hopfig herb. Trotzdem im Antrun…

Würzig Malzig

Bombus

14. Aug 25

Schmeckt würzig und malzig zugleich. Dazu eine moderate Hopfenbitterkeit, viel Kohlensäure und ein voller Körper.