Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's)BiereSchlappeseppel - Zwickel

Schlappeseppel - Zwickel

Brauerei Schlappeseppel (Eder & Heyland's) (Grossostheim)

3,56

5,5%

Alkohol

12° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

662

Bewertungen

759

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Bier zu filtrieren ist im Vergleich zu seiner mehr als 6000-jährigen Geschichte eine relativ neue Entwicklung (erste Versuche um 1880). Namensgebend für Schlappeseppel Kellerbier ist die Abfüllung ohne Filtration direkt aus dem Lagerkeller. Schlappeseppel Kellerbier enthält noch alle trübenden Inhaltsstoffe. Hauptanteil ist die Hefe, die dem Bier einen charakteristischen, sehr weichen, runden und leicht würzigen Geschmack verleiht. Auch eine feine Bitternote ist im Abtrunk erlebbar.

Community

662 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,59

Geruch (30%)

3,46

Label

3,52

Geschmack (60%)

3,6

Gesamt

3,56

Rezensionen

88 Rezensionen

Alle

Zwickel

Wishmaster00001

20. Apr 25

Lecker süffig

Schlappe

Bauer_Brauer

16. Apr 25

Eine "Schlappe" ist es zwar nicht, aber auch kein Kracher

Gut

beerguard

15. Mär 25

Trübes strohgelb mit stabiler, cremiger Blume. Aromatisch, grasiger Duft. Würziger Antrunk. Angenehm Herb mit feinen Malz- und Fruchtnoten. Feinherb im Abgang, mit lang anhaltendem…

Vollmundig

Biermaxl

13. Mär 25

Farbe/Schaum: trübes, gelbliches Bier mit sehr feinporiger Krone Geruch: malzig, leicht säuerlich, leicht fruchtig Geschmack: im Antrunk vollmundig, leicht wässriger Körper, ausg…

Schlappeseppel Zwickel

mathias_2022

9. Mär 25

Leicht prickelndes Kellerbier, etwas säuerlich. Ein typisches Kellerbier eben.