Signifikant für das Schloss Gold Export Bier ist seine satte, goldgelbe und glanzklare Farbe. Die Schaumbildung, das Mousseux, ist äußerst beständig. Unverwechselbar mild und vollmundig im Geschmack hat es eine herrliche Frische und eine ganz eigene Spritzigkeit. Charakteristisch ist der kräftige, leicht süße Malzkörper und der runde und volle Abgang. Der Geruch ist frisch und kräftig und macht Lust auf diese Bierfreude.