Dieser sehr starke, bernsteinfarbene Bock beeindruckt durch vanilleartige Holztöne, die durch die lange Eichenholz-Lagerung entstehen. Rosinige, rumartige Aromen haben ihren Ursprung in der fruchtigen Reifung und ergänzen die durch das Fasstoasting entstandenen Karamelltöne. Mit den Jahren entwickeln sich Sherryaromen.
Der Schorsch Bock 15 ist ein braunes Bier. Geruchlich ist er beerig-fruchtig, karamellig-süß mit einem Hauch Kokos. Geschmacklich ist das Bier fruchtig, süß, leicht säuerlich, etwa…
Mehr anzeigen
15
Mick64
29. Dez 25
Rotbraun, trüb ohne Schaum. Rumtopf und frisches Brot in der Nase. Karamell, Rosinen und frisches Brot im Geschmack. Das brotige hält lange an. Sehr gut.
Feiner Bock
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
15. Nov 24
Die stärksten Biere der Welt kommen aus Gunzenhausen. Manche davon trinkt man Schluckweise, vertrilt über Tage. Dem Bier macht das nichts aus, manche haben 40 und andere sogar über…