Ausgesuchte, eichenfassgereifte Biere wurden ein Jahr im 6000-Liter-Holzfass "Fat Schorsch" gereift und so das stärkste Fassbier der Welt kreiert. Ein fruchtiger, dunkelmalziger Grundkörper mit Toffee-Rum-Rosinen-Noten und mittleren Bourbonaromen schafft ein komplexes, tiefgründiges Trinkerlebnis. Die aromatischen Einflüsse aus der vorherigen Rotwein- und Sauerbierbelegung dieses Fasses ergänzen den Cuvee der Bock- und Eisbockbiere perfekt. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14° Celsius.
Schwarz und blickdicht im 0,1 Verkostungsglas. Kein Schaum, normal bei so einem Bier.
Geruch von Holz, Vanille, Rosinen und Rum. Das ist sehr gut.
Im Antrunk Malz und die Fassarome…