Alle Jahre wieder… Schon im Hochsommer wird dieses wunderbare feinherbe Bockbier eingebraut, damit es nach 4 Monaten Reifezeit rechtzeitig zur Weihnachtszeit erhältlich ist. Als starkes, vollmundiges Bier passt es besonders gut zu den klassischen Speisen der kalten Jahreszeit.
Goldgelb, Schaumkrone stabil.
Geschmacklich erst relativ süß, danach entwickelt sich im Gaumen schnell ein Beigeschmack, herb aber auch der Alkohol, was ich von Bockbieren nicht ke…
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Weihnachtsbräu
noho1967
14. Feb 26
Das Bier hat eine kräftige, goldgelbe und glanzfeine Farbe mit feiner Perlung. Der weiße Schaum ist feinporig und stabil. Der Geruch bringt feine Malzaromen in die Nase. Im Antrunk…
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Bock
Stefan0804
12. Feb 26
Wunderbar weich am Gaumen
Weihnachten
dikkejan
31. Jan 26
Etwas schwach . Deutlich mehr erwartet. Leichtes Malz. Sonst nicht viel
Weihnachtsbräu
dannysky
16. Jan 26
Flache Schaumkrone, milder Geruch im Geschmack jedoch stark hopfig intensiv