Brauerei Schützengarten - Old Style Ale Gallus 612
Brauerei Schützengarten (St. Gallen)
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Brauerei Schützengarten - Old Style Ale Gallus 612

Brauerei Schützengarten (St. Gallen)
5,6%
Alkohol
3,74
Rating
Obergärig
Gärungsart
Brown Ale
Bierstil
81
Bewertungen
62
Cheers
6
Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Gallus 612 wird mit feinstem Smaragd-Aromahopfen gebraut, mit Wacholder gewürzt und mit original obergäriger Ale-Hefe vergoren. Die Reifung auf Eichenholz vollendet den Trinkgenuss. Naturbelassen und stolz tritt dieses Ale auf; cremig, hellbrauner Schaum. In der Nase entfaltet es eine Vielzahl an Aromanoten, leichte Karamellnoten. Im Mund besticht es durch Röst- und Fruchtaromen: Banane, begleitet von edlem Wacholder und feinen Eichenholzfassaromen. Kurzum, ein vollmundiges Geschmackserlebnis.

Auszeichnungen

Meininger Craft Beer Award (Gold)
2018

Community

81 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,9
Geruch (30%)
3,74
Label
3,71
Geschmack (60%)
3,71
Gesamt
3,74

Rezensionen

6 Rezensionen
Alle
Gallus
phimema
Bräunlich-golde Farbe, dichter Schaum. Leicht holziger Geruch, geschmacklich süßlich-herb.
Old Style Ale
flo_ra
👁️: dunkle rotbraune Farbe mit mittel mäßiger Schaumkrone 👃🏻: kräftiger Malz Geruch 👅: kräftig malzi ➡️ nichts besonderes, kann man aber gut trinken
Super das beste Schweizer
wziegele
Geruch mild angenehm malzig Antrunk kräftig weich sehr angenehm Ein Bier zum Genießen das Holzfass ist super nicht zu stark
Braun
pendergast1965
Geschmacklich eher ein flach malziges Bier mit hellbrauner Farbe und mittelmäßigen Schaum. Einfach so zum wegtrinken, trotz allem Recht süffig. Die außergewöhnliche Lagerung und d…
Ausgewogenes, aromatisches Special Brown Ale!
beerrocks
Dunkelrotbraunes, unfiltriertes Special Brown Ale mit schöner, stabiler, feinporiger, beiger, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz, Karamell, Holz und Wacholder / im G…