Das Gallus 612 wird mit feinstem Smaragd-Aromahopfen gebraut, mit Wacholder gewürzt und mit original obergäriger Ale-Hefe vergoren. Die Reifung auf Eichenholz vollendet den Trinkgenuss. Naturbelassen und stolz tritt dieses Ale auf; cremig, hellbrauner Schaum. In der Nase entfaltet es eine Vielzahl an Aromanoten, leichte Karamellnoten. Im Mund besticht es durch Röst- und Fruchtaromen: Banane, begleitet von edlem Wacholder und feinen Eichenholzfassaromen. Kurzum, ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Farblich ein Orange-Bernstein-Braunton mit stabiler, klebender, feinporiger Krone. Die Nase erreichen malzige Toffeearomen. Der Trinkvorgang bildet wiederum die malzigen Karamellar…
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Gallus 612
honeybeer
19. Mär 25
Brown Ale mit Wacholder aus der Schweiz. Bräunlich wenig Schaum der auch schnell wieder verschwindet
erfrischend
Joy
29. Nov 24
ein ziemlichvgutes Bier was dazu auch noch sehr erfrischend wirkt. geschmachlich top 💪🏼